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Essen & Trinken

Grill reinigen umweltfreundlich
Grill reinigen: Umweltfreundliche, bewährte Reinigung, die funktioniert

Noch steht der rauchig-würzige Duft nach Gegrilltem in der Luft. Doch das letzte Fleisch ist längst runter vom Rost. Die Kohle ist komplett verglüht, der Grill erkaltet. Schön war’s! Geschmeckt hat’s! Was bleibt, ist ein Grillrost mit schmierigen, fettigen, teils eingebrannten Rückständen von Fleisch, Würstchen, Gemüse, Brot und Asche. Wie Sie Ihren Grill nach dem Grillen reinigen, das zeigen wir Ihnen in diesem Beitrag. Sie lernen sowohl bewährte Reinigungsmethoden für den Grill als auch Reinigungsmittel kennen. Schnappen Sie sich also Eimer, Lappen, Scheuermittel und los geht’s!

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Smoken im Kugelgrill Tipps
Smoken im Kugelgrill: Anleitung zum Nachmachen und Rezeptklassiker

So zart, so rauchig im Geschmack! Läuft Ihnen beim Gedanken an gesmoktes Fleisch das Wasser im Mund zusammen? Wir liefern eine Anleitung zum Smoken im Kugelgrill. Das heißt, Sie lernen, wie Sie Ihr Fleisch besonders schonend garen können. Denn genau das geschieht beim Smoken im Kugelgrill: Sie legen das Grillfleisch in den Rauch. Wir erklären zudem, welches Fleisch sich besonders gut zum Smoken eignet und haben sogar ein köstliches Rezept zum Smoken im Kugelgrill für Sie.

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Grill Rauch
Gas- oder Kohlegrill im direkten Vergleich: Was ist besser?

Sie möchten einen Grill kaufen? Dann stellen Sie sich sicher Fragen wie: Was ist der Unterschied zwischen Gas- und Kohlegrill? Welche Vorteile und Nachteile hat ein Gasgrill im Vergleich zum Kohlegrill? Selbstverständlich wüssten Sie vor dem Grillkauf auch gerne, mit welcher Grillbefeuerung – Gas oder Kohle – das Grillgut besser schmeckt? Und gut zu wissen wäre auch, was gesünder ist: Gegrilltes vom Gas oder Kohlegrill? Wir liefern Ihnen hier den Vergleich Gas- vs. Kohlegrill, um Ihnen die Kaufentscheidung Gas oder Kohlegrill zu erleichtern.

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Wurst Fleisch auf Grill
Grill oder Smoker: Vor- und Nachteile der Grillgeräte im Vergleich

Endlich Grillsaison! Sie möchten Familie, Freunde, Kollegen oder Bekannte zu einer Grillparty einladen und das gesellige Beisammensein genießen? Sie brauchen einen neuen Grill? Sie fragen sich: „Grill oder Smoker – was ist besser?“ Dann sollten Sie diesen Artikel lesen, denn wir erklären Ihnen hier die Vor- und Nachteile von Grill, Smoker und Grill mit Smoker. So können Sie sich rundum informiert für das passende Grillgerät entscheiden. An die Grills, fertig, los!

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Gartenküche auf Terrasse mit Grill
Gartenküche selber bauen – Tipps & Anleitung für Ihre Außenküche

Draußen kochen – diesen Wunsch hegen viele Haus- und/oder Gartenbesitzer. Denn mit einer Außenküche im Garten oder auf der Terrasse fallen zusätzliche Laufwege weg und Sie können sich intensiver um Ihre Gäste kümmern. Wir verraten, was Sie alles über eine Outdoor Küche wissen müssen – vom Fundament über Material bis Standort und zeigen in einer Schritt für Schritt-Anleitung, wie Sie eine mobile Gartenküche selber bauen können.

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Kürbissuppe in Schälchen
8 herbstliche Rezepte mit erntefrischen Zutaten aus Ihrem Garten

Kürbissuppe, Pflaumenknödel, Birnentarte und Co. Mit 8 herbstlichen Rezepten machen wir Ihnen Lust auf den Herbst. Plus: Mindestens eine leckere Zutat pro Gericht können Sie in Ihrem Garten ernten. Lassen Sie sich von der farbenfrohen Vielfalt unserer Speisen überraschen und genießen Sie den Herbst in vollen kulinarischen Zügen! Guten Appetit!

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Honigglas mit einer Schleife
Honig selber machen: Von der Biene zum Honig

Honig – der süße Nektar, der schon Winnie Puuh um den Verstand gebracht hat. Sie können Honig auch selbst herstellen! Wir haben bei Experten nachgefragt und zeigen Schritt für Schritt, wie Sie von der Blume zum Honig kommen. In einer Infografik zeigen wir außerdem, was guten Honig ausmacht!

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Naturkosmetik aus dem eigenen Garten
Naturkosmetik aus dem eigenen Garten

Die Pflanzen und Bäume aus Ihrem Garten können noch mehr als nur schön aussehen – denn viele haben eine natürliche Heilwirkung und pflegende Eigenschaften. Nutzen Sie diese Vorteile für sich und stellen Sie Ihre eigene Naturkosmetik her. Wir zeigen Ihnen 6 tolle und einfache Rezepte.

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Gedeckter Tisch im Garten
11 Rezepte aus dem eigenen Garten: So schmeckt der Sommer!

Endlich Sommer! Endlich Wetter, das wir von früh bis spät draußen genießen können: Sonne auf der Haut, Wind im Haar – wunderbar! An einem perfekten Sommertag wird natürlich auch unter blauem Himmel gespeist. Wir haben köstliche Sommerrezepte für leichte Gerichte und kühlende Getränke für Sie zusammengestellt, die Sie schnell und mit frischen Zutaten aus dem Garten selbst zubereiten können. Auf geht’s!

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Menschen grillen im Garten
Planen Sie Ihre Gartenparty! Mit unserer Checkliste und Mottoparty-Ideen

Die Zeit der blühenden Gärten und Gartenpartys rückt immer näher. Damit unverhoffte Regenschauer, Mückenschwärme oder entrüstete Nachbarn Sie nicht aus der Ruhe bringen, haben wir für Sie eine Gartenparty-Checkliste zusammengestellt, mit der Sie alle Risiken des Gartens im Griff haben. Als Inspirations-Bonus: 3 Ideen für Mottopartys!

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